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企業文化 The enterprise culture

企業文化The enterprise culture

  大金國第一都 蒸餾酒 ,是中華民族飲食文化的重要組成部分。在我國數千年文明發展史中,凡政治、軍事、文化、藝術、社會交往、醫藥衛生等,無不與酒有著千絲萬縷的聯系。唐代著名詩人孟效詩“ 酒是古明鏡 ”句,決非溢美之詞,而是喻之頗恰。


  從十世紀中葉興起的女真人與酒更有著不解之緣。女真族肇興之地、金代故都— 今哈爾濱市阿城區,素以產美酒著稱。在《金史》及相關史料中有女真人“釀糜為酒”“酒味皆珍美,杯面滿春風”的記述和贊美。

  女真人稱酒為“勃蘇”(《三朝北盟匯編》)。女真人特別喜歡飲酒,有“年來愛酒如偷蜜”的形容語。女真人與酒,其內容為禮、為媒、宴賓、壯行、志慶、祭天等;其形式為循環勺,助歌興舞,引發詩文;其名稱曰喝盞,赴花宴、射箭宴、換衣燈宴等。女真人建立大金國后,愛酒,嗜酒之風更加興盛,大于國,小于家,幾乎無所不至,無事不酒,真可謂無酒不盡歡情,無酒不成禮俗。

  根據出土文物經專家學者考證,我國釀酒技術在金代有突破性的發展,實現了從傳統的溫水法到蒸餾法釀酒技術的一大飛躍。蒸餾酒法來自于金源故地的“太虛中”道家煉丹露藥蒸餾法,蒸餾酒即始創于金代上京,今天的哈爾濱阿城。

  阿城是蒸餾酒的發源地,距今已是八百八十余年的歷史。座落于這方故土上的哈爾濱龍江龍酒業有限公司,就是承襲這一古老釀酒方式的主體余脈,至今,這里仍有著“中國蒸餾酒”的稱譽。

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The enterprise culture

企業文化

  大金國第一都 蒸餾酒 ,是中華民族飲食文化的重要組成部分。在我國數千年文明發展史中,凡政治、軍事、文化、藝術、社會交往、醫藥衛生等,無不與酒有著千絲萬縷的聯系。唐代著名詩人孟效詩“ 酒是古明鏡 ”句,決非溢美之詞,而是喻之頗恰。


  從十世紀中葉興起的女真人與酒更有著不解之緣。女真族肇興之地、金代故都— 今哈爾濱市阿城區,素以產美酒著稱。在《金史》及相關史料中有女真人“釀糜為酒”“酒味皆珍美,杯面滿春風”的記述和贊美。

  女真人稱酒為“勃蘇”(《三朝北盟匯編》)。女真人特別喜歡飲酒,有“年來愛酒如偷蜜”的形容語。女真人與酒,其內容為禮、為媒、宴賓、壯行、志慶、祭天等;其形式為循環勺,助歌興舞,引發詩文;其名稱曰喝盞,赴花宴、射箭宴、換衣燈宴等。女真人建立大金國后,愛酒,嗜酒之風更加興盛,大于國,小于家,幾乎無所不至,無事不酒,真可謂無酒不盡歡情,無酒不成禮俗。

  根據出土文物經專家學者考證,我國釀酒技術在金代有突破性的發展,實現了從傳統的溫水法到蒸餾法釀酒技術的一大飛躍。蒸餾酒法來自于金源故地的“太虛中”道家煉丹露藥蒸餾法,蒸餾酒即始創于金代上京,今天的哈爾濱阿城。

  阿城是蒸餾酒的發源地,距今已是八百八十余年的歷史。座落于這方故土上的哈爾濱龍江龍酒業有限公司,就是承襲這一古老釀酒方式的主體余脈,至今,這里仍有著“中國蒸餾酒”的稱譽。

萌鍋藍莓雞扒
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企業榮譽

一九八四年
龍江春牌龍江春酒榮獲中國輕工部酒類質量大賽銀杯獎
一九九五年
45度龍江春老窖酒榮獲布魯賽爾國際精品博覽會最高金獎
一九八八年
38度龍江春低度龍江春酒榮獲首屆中國食品博覽會金獎
二O一五年
龍江龍公司被認定為“龍江老字號”企業
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一九八八年
53度龍江春牌龍江春酒榮獲首屆中國食品博覽會銀獎
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一九九三年
阿什河牌阿什河系列酒榮獲中國公認名牌產品

文體活動

紅色之旅
為抗疫一線捐贈物資
建國70周年唱紅歌
職工籃球賽
幫扶困難戶
職工拔河比賽
歡迎馳援武漢醫護人員凱旋
職工技能比賽
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